其實阿 美國超市幾乎都會有蘋果派
而且是 出乎意料ㄉ便宜 (一個 Ｘ.99 快比成本還低ㄌ呢 )
那為何還要那麼麻煩自己動手來做這個" 快樂 蘋果派"呢?
因為自己做ㄉ
~比較快樂麻
~
首先 先醒派皮 (放室溫10分鐘) 用現成ㄉ Pillsbury派皮 預熱烤箱400度
然後處理Apple Filling
用 5個大APPLE 削皮 去核 切薄片
11大匙糖 +1顆LEMON擠汁+肉桂粉一小匙+nutmeg半小匙+鹽半小匙
扮勻
另一邊煮2大匙奶油 一邊把蘋果舖到派皮上
把鋪完後多出ㄉSAUCE 到入奶油中混合後熄火 淋在蘋果內餡上
開始組合上層派皮 大劃八刀 … LET IT BREATHE 烤40分
TA-DA!!
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