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图片说明: 老乾媽等10種亞洲產品因包裝易產生有害物質遭到禁售 (swissinfo)
蘇黎世州檢驗中心在對亞洲食品進行檢測後，於6月對包括中國老乾媽在內的10種亞洲食品實施禁售。PVC墊圈是導致多個亞洲產品被禁售的“罪魁禍首”。
這些食品為油浸式食物，採用玻璃罐裝、金屬旋蓋式包裝，為了密封而內加塑膠圈。下架原因是密封材料中含有過量有害軟化劑，其易被油質吸收，不利於健康。
PVC(聚氯乙烯)是使用最廣泛的塑膠材料之一，它一經合成，就在多個領域內得到大量應用。曾經被製成軟玩具，風靡全球。不久人們開始關注孩子嘴嚼這些軟塑玩具時，有害物質(軟化劑)滲出的問題。
PVC軟化劑(或增塑劑)中含有別名為酞酸脂的鄰苯二甲酸鹽(Phthalate)。
據美國紐約羅徹斯特大學及歐洲各研究所調查，與酞酸脂接觸可能會造成男嬰生殖系統發育不正常。
因此2005年7月歐洲議會全體會議通過全面禁止在玩具中使用可能對兒童健康造成危害的化學品鄰苯二甲酸鹽的法令。
據悉該法令直接影響了中國4億多美元的玩具出口。原因是中國出口歐盟的玩具大部分採用PVC原料，其中供3歲以下兒童使用的要占50%，歐盟的一紙禁令使很多玩具產商失去大量訂單。
隨後以PVC製成的食品袋、保鮮膜、壁紙也曾一度引起人們的警覺。
本次檢測中的玻璃罐包裝，為了使金屬蓋密封更嚴密，使用了軟PVC材質的墊圈。該墊圈含有30-45%的軟化劑、穩定劑和潤滑劑，這些物質都極易溶於油，其軟化劑就可能危害人的健康。
檢測並非孔穴來風
在歐盟對含有鄰苯二甲酸鹽的玩具進行禁銷之後，其對該化學物質的警惕一直沒有放鬆。
2005年11月，歐委會發佈了《修改關於可能與食品接觸的塑膠材料及製品的2002/72/EC號指令的2005/79/EC號指令》，更新了用於製造食品接觸塑膠材料及製品的化學單體物質和添加劑的名單。
其中，對食品包裝中廣泛應用的PVC墊圈中的環氧化豆油的含量標準較之前更為嚴格。從2007年11月19日起，不符合該指令要求的塑膠材料及製品將被禁止生產和進口。
瑞士檢測嚴格
去年夏，蘇黎世州檢驗中心(kantonales Labor
Zürich)就曾對165件玻璃罐裝、金屬旋蓋式油浸食品進行檢測，其中21種由於酞酸脂超標而被沒收。其中大部分超標產品來自泰國。
儘管這些去年檢測不合格的產品現已在瑞士基本絕跡，但今春該檢驗中心又對來自亞洲的18種產品進行了檢測。很遺憾，其中10種，近2/3不合格。
其中一種黑色、鹽漬過的大豆樣品，其二乙基己基酯鄰苯二甲酸鹽 (Diethylhexylphthalat，簡稱：DEHP)含量為580毫克/千克。歐盟新規定的該含量最高標準為1.5毫克/千克。該樣品超標400多倍。
瑞士2008年也將嚴格執行歐盟的這項最新標準。即使按照世界普遍的DEHP標準-60毫克/千克衡量，也超標10倍。
鄰苯二甲酸鹽易被油質吸收，從而對人體產生有害影響。它損害人類肝臟等內臟器官，並造成男性精子品質下降等生育問題。
提請注意
因為關係到國際商貿問題，所有相關供應商將獲得一份有關歐盟最近食品安全標準的英文版法律文案。
本次檢測不合格的樣品來自主營進口的小型公司及亞洲店，在大型超市還未有發現。但具體的不合格食品種類及供貨地點，該檢驗中心則沒有公佈完整資訊。
該中心的一位化學工作者表示，這些產品不會對健康造成直接影響。
swissinfo
事 (3)