¡ Hola a todos !

 由於這裏是中西部，所以要吃什麼現撈現釣新鮮的海鮮是不可能的事

了不起就是冷凍魚、冷凍蝦之類的

前一陣子kroger 在促銷鮪魚罐頭，想想很久沒吃台式早餐，剛好可以來作鮪魚吐司唷

材料:

 
*1- 鮪魚罐頭 1罐                                                                                                                                                (比較過後，個人覺的油漬的比較好吃- starkisT的比較有塊狀感組織比較結實， 而kroger牌的魚肉組織比較散 )

* 2-洋蔥 切丁 (這裏的onion很小，二人分我用半顆) 

* 3-西洋芹 切丁  *喜歡carrot的也可以將之切絲加入

做法:

a.  先把1攪扮弄散再把多餘液體去除                                                                                                             加salt、黑胡椒 (粗顆粒的比較有口感)，用一個碗將1.2.3一起攪拌混合。

b.  熱油鍋煎egg，同時烤土司

c.   把a快速拌炒後，放入烤好的土司將b一起夾入即完成

這就是最簡便的中西部家庭自製台式鮪魚吐司

其他:
1.介意的話 也可以 將吐司去硬邊
2. 也可以夾生菜囉